三百坊农产品供应链(山东)有限公司创建于2020年,注册资本5000万元,公司主营育种、种植养殖、食品加工、电子商务平台等。公司经营范围:农产品初加工;农作物种子、食用菌菌种、饲料及饲料添加剂、食品及食品添加剂生产销售;供应链管理服务;畜禽饲养、屠宰;餐饮服务;互联网生活服务平台;增值电信业务;互联网信息服务。公司拥有枣庄枣庄本地鸡(学名:三道凰鸡)原种繁育基地6座,原种场1座,省级林场一座,总经营面积一万一千亩。下辖六个控股子公司:枣庄天香种业有限公司、枣庄三道黄农牧科技有限公司、山东中青科技有限公司、枣庄万生禽业有限公司、滕州荷香农牧科技有限公司、滕州荷香农牧发展农民专业合作社。
三百坊公司建设国家级原种场,联合山东农业大学成立科研合作基地,进行枣庄本地鸡的保种、繁育、供苗以及检疫检测。建设高标准自动化大型孵化场,年孵化枣庄本地鸡优质鸡苗500万羽以上,唯一枣庄本地鸡种保护繁育基地,现有六处养殖基地,一处枣庄辣子鸡集合产业园。利用规模采购、检疫管理、立体配送、降低成本高效运营,为枣庄辣子鸡立足本地走向全国提供强力支持,带动枣庄本地食材供应链包括良种培育、种植养殖、餐饮加工、冷链仓储、包装印刷、电子商务、文创旅游等产业全面发展。
为加快发展枣庄辣子鸡产业化进程,三百坊农产品供应链(山东)有限公司联合多家行业龙头企业,由枣庄市商务局作为主管单位于2021年1月25日成立“枣庄辣子鸡产业协会”。进一步推进枣庄辣子鸡产业发展,带动枣庄本地食材供应链包括良种培育、种植养殖、餐饮加工、冷链仓储、包装印刷、电子商务、文创旅游等产业全面发展。