各区（市）、枣庄高新区领导小组（指挥部），市直各部门：
为统筹做好疫情防控和经济社会发展，指导全市景区景点、餐饮服务单位全面落实常态化疫情防控措施，切实筑牢疫情防控底线，经市指挥部研究，现就有序开放景区景点、恢复堂食等有关事项通知如下：
一、认真执行各项防控措施。各类景区景点、餐饮服务单位要严格落实疫情防控措施，在入口处安排专人负责测温验码、查验行程卡，提醒游客或消费者扫描“场所码”、保持“一米线”， 不佩戴口罩的，严禁入场。室内场所要保持环境卫生清洁，做好消毒、通风工作，并配备手消毒用品。加强健康管理，从业人员上岗期间必须全程佩戴口罩，认真执行晨午检制度，严格落实重点场所和重点人群核酸检测要求，有14天内外地旅居史或出现发热及呼吸道症状的员工禁止上岗。
二、景区景点实行预约购票。目前全市各旅游景区景点仅对本市14天内无市外旅居史人员开放。预约售票时应通过查验行程卡等方式查验游客14天内旅居史。严格落实“限量、预约、错峰”措施，科学合理设置游客接待上限，不得线下售票，避免人员聚集。要对旅游景点景区开放承载量和接待能力进行全面评估，科学疏导分流游客，做好游客流量关口前置管控。
三、严格审批报备制度。按照属地管理原则，区（市）指挥部对辖区内景区景点进园政策需进行重大调整的，应及时向市指挥部书面报备。市指挥部研究同意后方可对外公布。按照“谁举办、谁负责”的原则，举办5桌以上聚集性餐饮活动的，举办方(个人)须提前1天向所在地社区居委会或村委会报备。
四、开展环境卫生及食品清理。餐饮单位在恢复堂食前要对加工经营场所进行大扫除大消杀，清除卫生死角，保持卫生整洁；要对库存食品及原料进行彻底清查，对过期或变质等食材采取无害化处理，对设施设备、厨房用具，餐饮具等进行全面清洗消毒，经营期间要定时进行消杀并记录。鼓励使用国产冷链食品，因加工经营需要确有必要采购、贮存、使用进口冷链食品的，须提前24小时报备。
五、严控聚集性餐饮活动。合理控制就餐人数，避免集中就餐，就餐人数不得超过餐饮服务单位餐位数的50%。实行隔桌就餐、分散式就餐，长条桌同排顾客隔位相坐，对面错位相坐；圆桌顾客隔位相坐，鼓励顾客打包带走消费。非必要不组织、不参与聚餐聚集活动。严格控制大型宴会等聚集性餐饮活动， 倡导红事缓办、白事简办。
六、严格落实监督管理责任。各镇街要严格落实属地责任，全面精准掌握辖区内餐饮服务单位情况，督促小型餐饮单位按照防疫要求落实好防控措施；行业主管部门要严格履行监管责任，加强对大型餐饮服务单位的督导检查，确保餐饮行业稳妥有序恢复堂食。对恢复堂食后不按要求落实疫情防控和食品安全主体责任的单位，将严格按照有关法律法规及疫情防控相关规定，采取公开曝光、停业整顿、行政处罚等措施进行从严处置。情节严重构成犯罪的，将依法移交司法机关，追究刑事责任。
市委统筹疫情防控和经济运行
工作领导小组（指挥部）办公室
2022年4月20日
鲁公网安备
37040302000146号
