喜讯！台儿庄区两个项目入选“好客山东·乡村好时节”年度优秀案例

近日，山东省文化和旅游厅公布了“好客山东·乡村好时节”年度优秀案例入选名单，共有主题活动、网红打卡地、美食体验地、大地景观、乡村好物等5类。台儿庄古城夏至面文化体验活动入选年度主题活动，台儿庄古城黄花牛肉面体验地入选年度美食体验地，是我市唯一入选的两个年度优秀案例。

      盛夏好时节，黄花渐清香。为弘扬中华传统非遗美食文化，深入挖掘大运河沿线饮食文化资源，打造地方面食品牌，夏至日，在京杭大运河畔的台儿庄古城举办了乡村好时节· 山东夏至面暨台儿庄黄花牛肉面文化体验活动。活动现场，由黄花牛肉面创作的情景剧、舞蹈《萱草花》等演出展示了非遗美食的独特魅力，播出了台儿庄黄花牛肉面推介宣传片、山东好面专题宣传片等，这次活动不仅仅是一次美食之旅，也是对这座城的留恋和回味。

        台儿庄古城被授为首家“好客山东  乡村好时节”体验基地，这里以黄花菜黄牛肉为原材料，吸收全国各地方面食做法，形成数十种不同的黄花牛肉特色美食，主推黄花牛肉宽面、黄花牛肉裤带面、黄花牛肉油泼面、黄花牛肉炒面、黄花牛肉刀削面等各具特色的面食，卓力打造黄花牛肉面品牌，以小拨大，助推非遗等文化资源向文化旅游产品转化，培育台儿庄特色品牌美食产业。